Noi di Costa d'Amalfi
Amiamo i profumi e i sapori della nostra terra d’origine e vogliamo offrire a tutti i buongustai la possibilità di assaporare il miglior pesce fresco preparato secondo le tradizionali ricette della costiera.
Amiamo cucinare
e lo facciamo con passione
da molti anni.
Oltre 30 anni di
esperienza
Solo prodotti freschi
tutti i giorni
Ricette tramandate da generazioni
Siamo ristoratori
e serviamo i nostri
piatti da più
generazioni
La lunga esperienza nel mondo della ristorazione di qualità è la nostra peculiarità principale. Non di meno sono la passione per la buona cucina elaborata secondo la tradizione enogastronomica della Costiera. Piatti ricercati e gustosi dove potrate ritrovare i sapori di una regione italiana nota e apprezzata in tutto il mondo per la buona tavola e le sue meraviglie naturali.
ANTIPASTI
Carpaccio di tonno
con rucola selvatica, pomodorini, salsa alla yogurt greco, zest di limone e menta.
€ 12,00
Antipasto di mare caldo
Sei differenti portate di pesce con crostini e verdurine miste .
€ 16,00
Insalata di polipo alla Genovese
Un tocco in più grazie alle olive taggiasche e al basilico fresco.
€ 13,00
PRIMI
Scialatielli ai frutti di mare
Pasta fresca fatta a mano con i migliori frutti di mare.
€ 13,00
Paccheri crostacei e burrata
Una magia di sapori si uniscono in un connubio perfetto.
€ 16,00
Spaghetti alle vongole veraci
Un classico della tradizione che non può mai mancare nei ristoranti di pesce .
€ 12,00
PIZZA - LE SPECIALI
Ravello
Provola affumicata, salame piccante, olive taggiasche, ricotta, mozzarella.
€ 10,00
Fiordo di furore
Mozzarella, burrata, mortadella, granella di pistacchio.
€ 10,00
Atrani
Pomodoro, mozzarella, pomodorini ciliegini, alici sott'olio, scamorza, lardo, peperoncino.
$16
Le ricette della
tradizione tramandate
da generazioni
La tradizione amalfitana
nei vostri piatti
Indiscusso protagonista del ristorante è il pesce e così ogni giorno non potranno mancare gli immancabili scialatielli preparati da abili ed esperte mani con scampi e frutti di mare o le gustose zuppe di pesce, per continuare con le ricche grigliate e così via in base anche alla disponibilità del pescato giornaliero. Non solo pesce però perché la nostra regione di provenienza offre anche molti spunti per piatti di terra. Famosa, gustosa e saporita è, infatti, la mozzarella di bufala molto utilizzata nella cucina campana oltre a piatti di carne dal gusto e dagli aromi unici.
Completano la nostra cucina i dolci che il nostro pasticcere ultra esperto prepara giornalmente riuscendo a prendere tutti per la gola. Ad oggi non ha ancora trovato cliente che non sappia resistere alla sua famosa pastiera napoletana.
